1、拌凉拌凉菜可以用到米醋也可以用到陈醋，菜用醋因为拌不同的米醋凉菜，所用的还陈醋的类型也是不一样的，不同的拌凉醋制作出来的凉菜味道是不一样的。
2、菜用醋米醋因为大米酿制的米醋，所以其酸味比较柔和，还陈并且带有一定甜味，拌凉米醋一般可以选择凉拌青菜或者本身腥味不重的菜用醋食物，而且米醋凉拌出来的米醋菜品是没有颜色的，所以也可以选择凉拌一些色泽艳丽好看的还陈时蔬。
3、拌凉陈醋的菜用醋酸味同样也是比较柔和的，但是米醋相对于米醋而言会要浓厚一些，并且陈醋会带有浓郁的醋香味，陈醋则可以选择凉拌一些牛肉、猪耳朵等荤菜，这样可以掩盖掉荤菜的一些腥味的同时，还能够提香。
4、凉拌菜还可以其他的醋类，例如白醋、香醋、凉拌醋等，都是可以的，根据自己的喜好和适合程度来决定即可。
2024-12-22 09:191933人浏览
2024-12-22 09:052688人浏览
2024-12-22 09:00417人浏览
2024-12-22 08:371071人浏览
2024-12-22 08:14167人浏览
2024-12-22 07:341132人浏览
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:7
探寻自然奇迹：动物世界的奇妙之旅在我们广袤的地球上，动物世界是一个充满了神奇和惊喜的领域。从飞翔于天空的鸟类，到游弋于海洋的鱼类，以及在陆地上奔跑的哺乳动物，每一种生物都有着独特的生存方式和故事。让我
斛怎么读?斛的读音是什么?斛的意思是什么?斛的出处是哪里?不知道斛怎么读很正常。既然我们看到了斛这个字，那就有必要来了解一下斛怎么读，斛的意思是什么。据搜索了解，斛的读音是hú，斛出自汉朝许慎.《说文
